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書誌情報サマリ

書名

バイオ食品の安全性　FAO／WHOレポート バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略

著者名 岩崎泰介／[ほか]翻訳
出版者 建帛社
出版年月 1992
請求記号 N4985-5/01146/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231887837一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985-5/01146/
書名 バイオ食品の安全性　FAO／WHOレポート バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略
著者名 岩崎泰介／[ほか]翻訳
出版者 建帛社
出版年月 1992
ページ数 123p
大きさ 21cm
ISBN 4-7679-0134-0
分類 49855
一般件名 食品衛生 　 生物工学
書誌種別 一般和書
内容注記 英文併記 翻訳監修:粟飯原景 ＊参考文献:p60〜61 Reference:p117〜＊118
タイトルコード 1009410162510

目次 イントロダクション―生活構造論の現在
第１部　弱者、排除、個人化をめぐる問題群と生活構造（学校からの排除と地域の場―マチにできた親子の集い場「ちゃちゃルーム」
母親たちの頼みの綱となる障害児親の会―宮崎県の障害児・障害児家族の団体Ａ，Ｂを事例として　ほか）
第２部　地域社会の変動とコミュニティの再編（シンボルとしての地域環境と広域的コミュニティの形成―福岡県柳川市における掘割保全の事例から
跡地開発に向き合うまちづくり活動の展開と新たな地域のつながり―九州大学箱崎キャンパス跡地のまちづくり活動を事例として　ほか）
第３部　東アジアにおける社会変動と生活構造（「新農村」という都市建設への向き合い方―中国重慶市奉節県住民の生活再編
在日社会における韓国仏教と共同性―在日韓国人信者の生活構造に注目して）


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