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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひきだし　(あけて・あけてえほん)

著者名 新井洋行／作・絵
出版者 偕成社
出版年月 2009.10
請求記号 ｴ/25154/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632244881じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 千種2832034116じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 瑞穂2932232271じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 緑3232323455じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 緑3232323463じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 緑3232415442じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 天白3432553893じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
8 徳重4630100057じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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食生活　料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/25154/
書名 ひきだし　(あけて・あけてえほん)
著者名 新井洋行／作・絵
出版者 偕成社
出版年月 2009.10
ページ数 [19p]
大きさ 18cm
シリーズ名 あけて・あけてえほん
ISBN 978-4-03-102740-3
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ズボン、シャツ、靴下と、ひきだしから服たちを次々と呼び出して、掛け合いの言葉を楽しみながら着替えが完了するまでを、あたたかな絵で描いた楽しい絵本。厚紙絵本。
タイトルコード 1000910057696

要旨 開発途上国の専門家が世界各地で体験した食をめぐるカルチャー・ショックについて思う存分語ったエッセイ集。異国で時おり遭遇する奇妙な食体験が、その地域の社会や文化をより深く理解するきっかけとなる。
目次 中国―多様かつ深遠なる中国の食文化
韓国―気絶するほど旨い？臭い！「ホンオフェ」
台湾―臭豆腐の香り
モンゴル―強烈な酸味あふれる「白い食べ物」は故郷を出ると…
インドネシア―一本のサテがくり出す衝撃の味
フィリピン―最北の島で食す海と人の幸
ベトナム―食をめぐる恐怖体験
ベトナム―「元気ハツラツ」じゃなかったハノイの卵コーヒー
ラオス―カブトムシは食べ物だった
カンボジア―こじらせ系女子が食べてきた珍食〔ほか〕
著者情報 山田 七絵
　アジア経済研究所新領域研究センター環境・資源研究グループ研究員。２００３年入所。中国農業科学院と青島農業大学での２年間の在外研究を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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