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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

源流居酒屋

著者名 よーこ／著 たいしょー／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.8
請求記号 596/12570/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238132815一般和書１階開架　貸出中 
2 中川3032538161一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 志段味4530937681一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12570/
書名 源流居酒屋
著者名 よーこ／著 　 たいしょー／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.8
ページ数 175p
大きさ 15×20cm
ISBN 978-4-635-45057-7
一般注記 付:図(2枚)
分類 5964
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 山奥まで荷物を背負って歩いて、源流釣り。そんな場所で下界の居酒屋のような料理を作る。YouTubeで人気のレシピや使っている道具、裏話など、「源流居酒屋」のすべてを写真とともに紹介。レシピ動画のQRコード付き。
タイトルコード 1002210027405

要旨 釣って、食べて、飲んで、焚き火して…大人気！ＹｏｕＴｕｂｅ「源流居酒屋」。動画に登場する居酒屋レシピの数々と釣りバカ二人の源流釣りの世界がまるごと一冊に！
目次 源流居酒屋開店
イワナ料理
おつまみ
朝ごはん
昼ごはん
山菜とキノコ
飲み物とデザート
ただいま、源流にいます
ただいま、富山にいます
居酒屋を開店します！
著者情報 よーこ
　「源流居酒屋」の動画編集、釣り担当。東京のＯＬを辞めて、たいしょーと共に富山の山奥へ移住。憧れの田舎暮らしが始まった。現在はフリーのデザイナー・ＹｏｕＴｕｂｅｒ。主に夏は源流釣行、冬は狩猟生活。人が来ない山奥の源流に夢中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たいしょー
　「源流居酒屋」の釣行計画、装備・料理担当。２５年勤めた医療機器メーカーを辞し、富山の山奥へ移住。林業の傍ら、古民家をリノベーションしながら居酒屋開店の準備中。渓流釣り歴は４０年、十数年来テンカラにハマっている。山菜、キノコ、狩猟など野遊びを増やし、ただいま人生満喫中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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