感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 14 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

著者名 JA全農広報部／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.6
請求記号 596/12457/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238084677一般和書１階開架　在庫 
2 東2432695290一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832296632一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932555663一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 中川3032462628一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 守山3132601695一般和書一般開架　貸出中 
7 緑3232528129一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332713878一般和書一般開架　貸出中 
9 天白3432485310一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 山田4130920707一般和書一般開架　在庫 
11 南陽4231011232一般和書一般開架　在庫 
12 富田4431490012一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
13 志段味4530951377一般和書一般開架　在庫 
14 徳重4630788968一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12457/
書名 JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方
著者名 JA全農広報部／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.6
ページ数 158p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-04-680617-8
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 キャベツは刻まず4分の1カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン! 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。
タイトルコード 1002210016345

要旨 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで。ちょっとした工夫で素材の魅力をぐんと引き出す、野菜のティップスが満載！
目次 １章　葉や茎、花を食べる野菜（キャベツは刻まない！大きなままが甘くてうまいよ
そうだ白菜を焼いてみよう！そこから広がる無限ワールド　ほか）
２章　実を食べる野菜（とろっとろのなすは和食、中華、いや世界の味
果てしないトマトの世界！不可能はないといっても過言じゃない　ほか）
３章　根を食べる野菜といも類（にんじんのオレンジはβカロテン！生で、焼いて、ご飯で…たくさん食べてね
大根には胃にやさしい酵素が豊富。加熱すると辛みが甘みになるのだ！　ほか）
４章　きのこ、果物、穀類など（きのこは個性派ですがどれも低カロリー＆食物繊維が豊富
季節の恵みの果物は食べどきを逃さないで　ほか）


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。