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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

カレー粉だけで本格スパイスカレー!　簡単だけど、妥協しないレシピ。

著者名 水野仁輔／監修 東京カリ〜番長／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.6
請求記号 596/12146/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132560661一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12146/
書名 カレー粉だけで本格スパイスカレー!　簡単だけど、妥協しないレシピ。
著者名 水野仁輔／監修 　 東京カリ〜番長／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.6
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7661-3510-7
分類 596
一般件名 カレー
書誌種別 一般和書
内容紹介 美味しいスパイスカレーを作ろう! ゴールデンチキンカレー、牛肉の赤ワイン煮カレー、豚肉のヨーグルトカレー、ミックスベジタブルカレー、鯖缶カレーなど、「簡単」と「本格的」の両立をかなえられるレシピを紹介する。
タイトルコード 1002110028379

目次 Ｂａｓｉｃ
Ｃｈｉｃｋｅｎ
Ｂｅｅｆ
Ｐｏｒｋ
Ｍｉｎｅｅｄ　Ｍｅａｔ
Ｎｏ　Ｍｅａｔ
Ｓｅａｆｏｏｄ
Ｍｙ　Ｃｕｒｒｙ　Ｐｏｗｄｅｒ
Ｂｏｎｕｓ　Ｒｅｃｉｐｅ
著者情報 水野 仁輔
　ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ代表。１９９９年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。「カレーの学校」で講師を務めている。現在は、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」を運営中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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