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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ　こおる・わかれるひんやりスイーツ

著者名 WILLこども知育研究所／編著 ダンノマリコ／料理 尾嶋好美／科学監修
出版者 金の星社
出版年月 2021.2
請求記号 40/00849/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237860903じどう図書じどう開架　貸出中 
2 天白3432430530じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 40/00849/
書名 おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ　こおる・わかれるひんやりスイーツ
著者名 WILLこども知育研究所／編著 　 ダンノマリコ／料理 　 尾嶋好美／科学監修
出版者 金の星社
出版年月 2021.2
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-323-05791-0
分類 407
一般件名 科学-実験 　 菓子
書誌種別 じどう図書
内容紹介 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。
タイトルコード 1002010096596

目次 実験１　牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる？
実験２　サイダーにラムネを入れると、どうなる？
実験３　メレンゲにジュースを注ぐと、どうなる？
実験４　アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな？
実験５　ジュースと生クリームを混ぜたゼリー液を置いておくと、どうなる？
実験６　こおったバナナに、とかしたチョコをつけたら、どうなる？
実験７　卵、牛乳、砂糖を混ぜてむしながら焼くと、何ができる？


内容細目表：

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