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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ こおる・わかれるひんやりスイーツ

著者名 WILLこども知育研究所/編著 ダンノマリコ/料理 尾嶋好美/科学監修
出版者 金の星社
出版年月 2021.2
請求記号 40/00849/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237860903じどう図書じどう開架 貸出中 
2 中川3032399424じどう図書じどう開架 貸出中 
3 天白3432430530じどう図書じどう開架 貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 40/00849/
書名 おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ こおる・わかれるひんやりスイーツ
著者名 WILLこども知育研究所/編著   ダンノマリコ/料理   尾嶋好美/科学監修
出版者 金の星社
出版年月 2021.2
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-323-05791-0
分類 407
一般件名 科学-実験   菓子
書誌種別 じどう図書
内容紹介 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。
タイトルコード 1002010096596

目次 実験1 牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?
実験2 サイダーにラムネを入れると、どうなる?
実験3 メレンゲにジュースを注ぐと、どうなる?
実験4 アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな?
実験5 ジュースと生クリームを混ぜたゼリー液を置いておくと、どうなる?
実験6 こおったバナナに、とかしたチョコをつけたら、どうなる?
実験7 卵、牛乳、砂糖を混ぜてむしながら焼くと、何ができる?


内容細目表:

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