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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

料理本編集者マリエのひとり暮らしの台所幸せの習慣　毎日ムリなく、機嫌よく

著者名 園田マリエ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.12
請求記号 596/11931/

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書誌詳細

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請求記号 596/11931/
書名 料理本編集者マリエのひとり暮らしの台所幸せの習慣　毎日ムリなく、機嫌よく
著者名 園田マリエ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.12
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56671-5
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 必要なモノだけで、小さな暮らしを楽しみたい! モノを持ちすぎた編集者が断捨離をしてたどりついた究極の持たない生活と、「カンタン、安価、手早く作れる」料理を紹介します。
タイトルコード 1002010073731

要旨 アラ還はもう頑張らない！モノを持ちすぎた編集者がたどりついた究極の持たない生活とラクするごはんづくり。
目次 １　狭い台所ほど、絶対使える。（手を伸ばせば何にでも届く、便利でコンパクトな台所。）
２　買い物、買いおき、調味料のコト。（どんぶり勘定ながらも、おいしく楽しくケチる。）
３　コンパクトな冷蔵庫に欠かせない、便利ストック。（便利ストックがあれば、料理作りがぐんとラクになる。
味つけ冷凍も、定番の仕込み。）
４　ラーメン、カレー、麻婆豆腐の素…市販品を使えば、味がビシッと決まる。（ちょいちょい市販品を取り入れて、おいしくラクをする。
私の偏愛メシ）
著者情報 園田 マリエ
　料理本編集者。１９６１年生まれ、福岡県出身。武蔵野美術短期大学卒業。スタイリスト専門学校、編集プロダクション勤務を経て、２７歳でフリーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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