蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
御殿女中
|
| 著者名 |
三田村鳶魚/著
|
| 出版者 |
春陽堂
|
| 出版年月 |
1930 |
| 請求記号 |
#N094/00023/ |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 2011216278 | 旧版和書 | 2階書庫 | 大型本 | 禁帯出 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/12134/ |
| 書名 |
白崎茶会の発酵定食 体にやさしい献立と作りおき |
| 著者名 |
白崎裕子/著
|
| 出版者 |
マガジンハウス
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
978-4-8387-3158-9 |
| 分類 |
596
|
| 一般件名 |
料理
発酵食品
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
日持ちがして、勝手においしくなり、食べれば体も整う発酵食。塩麹、甘酒、漬けもの、みそなどの発酵食材を使った献立とレシピを紹介する。発酵食材の自家製レシピも掲載。『クロワッサン』連載を加筆修正。 |
| タイトルコード |
1002110033125 |
| 目次 |
第1章 キューバ資料が語るヘミングウェイと近代日本・中国との交差―ハバナのヘミングウェイ博物館と蔵書研究 第2章 語り手フレデリックの「学び」―『武器よさらば』に見る同盟・共闘と日米確執 第3章 大恐慌期のチャイナタウン・スラミング―『持つと持たぬと』に見る貧乏白人の危機的アイデンティティ 第4章 「国際友人」ヘミングウェイ―中国における諜報とプロパガンダ 第5章 戦場へのレクイエム―「原爆ジョーク」と『河を渡って木立の中へ』 第6章 文部省特選映画『老人と海』―戦中戦後の武士道言説を文脈に 第7章 長髪の日本人画家と長髪の画家ニック―「オリジナル・エデンの園」に見る出逢いの再現 |
内容細目表:
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