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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ハーブと薬味のごちそうレシピ　スープからおつまみまで簡単で美味しい健康になれるメニュー65品

著者名 若井めぐみ／著
出版者 三空出版
出版年月 2020.10
請求記号 596/12155/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3132559885一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12155/
書名 ハーブと薬味のごちそうレシピ　スープからおつまみまで簡単で美味しい健康になれるメニュー65品
著者名 若井めぐみ／著
出版者 三空出版
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-944063-72-7
分類 596
一般件名 料理 　 ハーブ
書誌種別 一般和書
内容紹介 大葉、しょうが、バジル、ローズマリー…。スープからおつまみまで、ハーブと薬味を使った簡単で美味しい、健康になれるメニュー65品を紹介。ひと味違うハーブと薬味の使い方や、意外な食材との組み合わせなども伝えます。
タイトルコード 1002010060062

目次 おつまみ（ツナとバジルの揚げワンタン
ローズマリー風味のフライドさつまいも　ほか）
サラダ・スープ（季節の柑橘とハーブのシトラスサラダ
クレソンとタコの韓国風サラダ　ほか）
副菜／サイドディッシュ（焼きピーマンのみょうがおかか乗せ
長ねぎのさっぱりマリネ　ほか）
主菜／メインディッシュ（ローズマリー風味の塩麹肉じゃが
鶏のレモンジンジャー照り焼き　ほか）
ごはん・麺（ディル風味のタコめし
ツナトマトバジルそうめん　ほか）


内容細目表：

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