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書誌情報サマリ

書名

瑠璃の風に花は流れる　蒼の将軍 　(角川ビーンズ文庫)

著者名 槙ありさ／[著]
出版者 角川書店
出版年月 2007.05
請求記号 F2/09647/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235126539一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F2/09647/３
書名 瑠璃の風に花は流れる　蒼の将軍 　(角川ビーンズ文庫)
著者名 槙ありさ／[著]
出版者 角川書店
出版年月 2007.05
ページ数 233p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川ビーンズ文庫
シリーズ巻次 BB50-5
ISBN 4-04-447108-8
ISBN 978-4-04-447108-8
分類 9136
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917009758

要旨 自分が「おもろい」を追求、「食文化」のパイオニアに。学術探検・民族資料収集で辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々がなにをどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた。
目次 第１章　なんでも食べる考古学少年（教育者の家系
空襲　ほか）
第２章　京大探検部から人文研へ（卒業論文
京大探検部　ほか）
第３章　万博から民博へ（万博収集団
比較文化研究　ほか）
第４章　食を文化として研究する（共同研究
食の文化シンポジウムとフォーラム　ほか）
第５章　座右の銘はない（小松左京さん
上方落語　ほか）


内容細目表：

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