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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ピーナッツで長生き! ハーバード大の研究でわかった

書いた人の名前 井上浩義/著
しゅっぱんしゃ 文藝春秋
しゅっぱんねんげつ 2019.5
本のきごう 4985/04138/


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1 中川3032387874一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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498583 498583
らっかせい(落花生) 健康法

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4985/04138/
本のだいめい ピーナッツで長生き! ハーバード大の研究でわかった
書いた人の名前 井上浩義/著
しゅっぱんしゃ 文藝春秋
しゅっぱんねんげつ 2019.5
ページすう 199p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-16-391030-7
ぶんるい 498583
いっぱんけんめい らっかせい(落花生)   健康法
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい ピーナッツを毎日摂取すると生活習慣病等による死亡リスクが20%低下する! ダイエット、美肌効果、ストレス解消、認知症予防にも効く! ピーナッツの効用と正しい食べ方を紹介する。ピーナッツ料理の簡単レシピも収録。
タイトルコード 1001910019119

ようし 世界が注目する最強の食材!生活習慣病による死亡リスクが20%低下!「食べたら太る」はまったくの誤解。ナッツより安く健康効果はほぼ同じ。ダイエット、美肌効果・ストレス解消・認知症予防。ピーナッツ料理の簡単レシピ集を収録。
もくじ 1章 気軽なおつまみは最強の食材だった!ピーナッツを食べると「健康、キレイ、長生きできる」(ピーナッツを食べると「健康になる」。なぜなら「豆の仲間」だから。
ピーナッツを食べると「動脈硬化の予防になる」。なぜなら「身体に大切なあぶらのバランスがいい」から。 ほか)
2章 アンチ情報は間違いだらけ!ピーナッツ「常識のウソ」(太る→× カロリーは高いが、コレステロールは含まれていない
ニキビ・吹き出物ができる→× 根拠なし ほか)
3章 いま、時代はピーナッツ!アーモンドよりピーナッツがおススメ。10の理由(効果は7割でも、値段は半分以下
ピーナッツの抗酸化作用は、ほかのナッツよりずっと高い ほか)
4章 身体がみるみる変わっていく!長生き効果が最大になる「医学的に正しい食べ方」7か条(必ず薄皮つきで食べる
1日に30粒食べる ほか)
5章 主菜から、おつまみ、デザートまで「ピーナッツメニュー」簡単レシピ集(掘り立て落花生ごはん
揚げピーナッツ入りしらす炒飯 ほか)
ちょしゃじょうほう 井上 浩義
 1961年福岡県出身。慶應義塾大学医学部教授。医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。ナッツやえごま油など「健康によい油」の有用性研究の第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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