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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

栄養管理ビジュアルガイド　見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑

著者名 小西敏郎／編集 森本修三／編集 小城明子／編集
出版者 学研メディカル秀潤社
出版年月 2018.9
請求記号 4985/03845/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237389168一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03845/
書名 栄養管理ビジュアルガイド　見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑
著者名 小西敏郎／編集 　 森本修三／編集 　 小城明子／編集
出版者 学研メディカル秀潤社
出版年月 2018.9
ページ数 319p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7809-1295-1
分類 49858
一般件名 病態栄養学
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養士(管理栄養士)を中心としたNSTに関係するメディカルスタッフを対象に、病院をはじめとする医療の現場や在宅で行う、栄養・食事指導や健康管理のために必要な業務の全体像を分かりやすく解説する。
タイトルコード 1001810046824

要旨 必要とされる実践を、豊富な図表で解説。ＮＳＴ活動の手引きとしても最適。管理栄養士・栄養士・看護師・医師・理学療法士…ｅｔｃ疾患をもつ人の栄養ケア・マネジメントに関わるスタッフへ。
目次 第１章　栄養サポートチーム（ＮＳＴ）とは（栄養サポートチーム
栄養に関する倫理　ほか）
第２章　栄養管理の実際（栄養管理の流れ
栄養スクリーニング　ほか）
第３章　栄養補給法（栄養補給法とは
静脈栄養法の実際　ほか）
第４章　栄養アセスメントと食事療法（栄養障害
栄養・代謝・内分泌疾患患者　ほか）
第５章　在宅栄養管理（在宅における栄養アセスメント
在宅における栄養状態改善法　ほか）


内容細目表：

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