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書誌情報サマリ

書名

つくりおきと段取りで料理上手の1週間　(天然生活ブックス)

出版者 地球丸
出版年月 2018.1
請求記号 596/10998/

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請求記号 596/10998/
書名 つくりおきと段取りで料理上手の1週間　(天然生活ブックス)
出版者 地球丸
出版年月 2018.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 天然生活ブックス
ISBN 978-4-86067-661-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 食材やおかずを使いまわして、献立のバリエーションを広げましょう。料理研究家の大庭英子さんをはじめ、料理上手18人の1週間献立を紹介します。『天然生活』掲載を加筆・修正し、新たなページを加え再構成。
タイトルコード 1001710090755

要旨 料理上手１８人の１週間献立。
目次 おかず２〜３品で１週間が楽にまわる献立づくり（大庭英子さん（料理研究家））
下ごしらえの休日、仕上げの平日（ワタナベマキさん（料理家））
料理上手１１人の献立表
毎日、野菜たっぷり「母めし」の持ち越し献立（大久保久江さん（「やまもり」代表））
１週間の買い足し記録と献立帖
おかずのしりとり献立帖（瀬尾幸子さん（料理研究家））


内容細目表：

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