感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 12 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

全196カ国おうちで作れる世界のレシピ

著者名 本山尚義／著
出版者 ライツ社
出版年月 2017.12
請求記号 596/10887/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237278528一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232258505一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332317821一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 中村2532155377一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 港2632297939一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 港2632523391一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 北2732282245一般和書一般開架　在庫 
8 守山3132398458一般和書一般開架　貸出中 
9 緑3232309488一般和書一般開架　在庫 
10 名東3332459209一般和書一般開架　貸出中 
11 楠4331381733一般和書一般開架　在庫 
12 富田4431340811一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10887/
書名 全196カ国おうちで作れる世界のレシピ
著者名 本山尚義／著
出版者 ライツ社
出版年月 2017.12
ページ数 240p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-909044-10-5
一般注記 奥付のタイトル(誤植):全196カ国おうちでつくれる世界のレシピ
分類 5962
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界の料理を、おうちで気軽に! ベリーズのココナッツエビフライ、スイスのやみつきポテトケーキなど、スーパーで買える食材や調味料だけで現地の味に近づける196カ国のレシピを掲載。
タイトルコード 1001710078229

要旨 生姜焼よりごはんがすすむ島国の鶏肉煮込み、モンテネグロのおしゃれなチキン南蛮、肉じゃがより懐かしいミャンマーの母の味、ハンバーグより手間いらず！南アフリカのミートローフ、オランダの新食感♪モッチリピザ、カレーとシチューの間アメリカ南部のソウルフード、地中海の絶品イカめしｅｔｃ…見たこともない料理をスーパーの材料で作れる！パーティーや晩酌、お弁当やふだんごはんなど、どんな場面にぴったりなレシピなのかわかる「シーン別さくいん」、主菜や副菜など献立を考えるのに便利な「献立別さくいん」、シェフが考えた３点セットをまとめた「シェフのおすすめさくいん」つき。
目次 “アメリカ大陸”をおうちで（鶏肉のピリ辛チョコレートソース煮―メキシコ
鶏肉とオクラのとろとろスパイシー煮込み―アメリカ　ほか）
“ヨーロッパ”をおうちで（マグロとアボカドのバルサミコ酢サラダ―イタリア
鶏肉のチーズ焼き―サンマリノ　ほか）
“オセアニア”をおうちで（ごはんがすすむ鶏肉の酢しょうゆ煮込み―ミクロネシア
キャベツとコンビーフのココナッツミルク煮込み―トンガ　ほか）
“アフリカ”をおうちで（世界一小さいパスタのトマトソースがけ―ニジェール
ウガンダの主食コーン団子―ウガンダ　ほか）
“アジア”をおうちで（鶏肉のレモン煮込み―イエメン
やみつきマレー風焼きそば―マレーシア　ほか）


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。