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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

陰翳礼讃　(角川ソフィア文庫)

著者名 谷崎潤一郎／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.9
請求記号 9146/08896/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331935177一般和書一般開架　在庫 
2 中村2532054828一般和書一般開架文庫本在庫 
3 北2732202573一般和書一般開架　在庫 
4 千種2832280941一般和書一般開架　在庫 
5 名東3332219397一般和書一般開架　貸出中 
6 南陽4230705974一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9146/08896/
書名 陰翳礼讃　(角川ソフィア文庫)
著者名 谷崎潤一郎／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.9
ページ数 190p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川ソフィア文庫
シリーズ巻次 L203-1
ISBN 978-4-04-409471-3
分類 9146
書誌種別 一般和書
内容紹介 陰翳によって生かされる美しさこそ「日本の美」であると説いた表題作ほか、日本の風情をユーモアたっぷりに書く「廁のいろいろ」、言葉の問題をテーマにとった「現代口語文の欠点について」など全8編を収録。
タイトルコード 1001410055449

要旨 もてなしの極意は「客人の快適性を確保し、満足度を高めるために、どう努めるのか」だ。その最前線がホテルや旅館で、さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。
目次 はじめに―近代のおもてなし事始め
創業以来の社是「至誠」のおもてなし
和の意匠でお出迎え
送迎と遊覧案内も腕の見せどころ
旅館のくつろぎをホテルに盛り込む
サービス料制度が生まれたもう一つの理由
外国人旅行者が惚れ込んだ日本のホテル
外国人は旅館に何を感じ、何を求めたか
渋沢栄一が残した言葉
コンシェルジュの組織力を支えるもの
日本には和服姿の“天使”がいた
自然を心から賛美する
厨房という小宇宙の内と外で
約束事を理解してもらうために
おもてなしの担い手を育てる
あの人が愛用した理由とは
知恵と工夫を結集させて―「西の迎賓館ホテル」誕生秘話
名ホテリエ、それぞれの流儀
職人としての「酒の番人」、その心意気
庭園は屋根がないもう一つの客室
それは一つの作品から始まる
著者情報 富田 昭次
　１９５４年、東京都生まれ。立教大学卒業。ホテル専門誌の編集記者、編集長を経て、ホテル・旅行作家の活動に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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