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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ワールドテレコム・ビジュアルデータ集　1999 　グラフで見る世界の通信・放送事情とODA

著者名 新日本ITU協会／編著
出版者 新日本ITU協会
出版年月 1999.01
請求記号 6942/00002/９９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233529809一般和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6942/00002/９９
書名 ワールドテレコム・ビジュアルデータ集　1999 　グラフで見る世界の通信・放送事情とODA
著者名 新日本ITU協会／編著
出版者 新日本ITU協会
出版年月 1999.01
ページ数 159p
大きさ 30cm
ISBN 4-87357-048-4
一般注記 英文書名:World telecommunications visual data book 英文併記
分類 6942
一般件名 電気通信 　 放送
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819039350

目次 フランス
イタリア
地中海料理
ドイツ
イギリス
アメリカ
カナダ
著者情報 青木 ゆり子
　ｅ‐ｆｏｏｄ．ｊｐ代表。各国・郷土料理研究家。世界の郷土料理に関する執筆をおこなっている。２０００年に「世界の料理総合情報サイトｅ‐ｆｏｏｄ．ｊｐ」を創設。日本と海外をつなぐ相互理解・交流を目指し、国内外の優れた食文化に光を当てて広く伝えるために活動中。また、国際的ホテルの厨房で、６０か国以上の料理メニューや、外国人客向けの宗教食ハラール（イスラム教）やコーシャ（ユダヤ教）、ベジタリアン等に対応する国際基準の調理現場を経験し、技術を習得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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