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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

君台観左右帳記研究　東山義政述相阿弥筆録

著者名 松島宗衛／著
出版者 中央美術社
出版年月 1931.01
請求記号 S722/00002/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010735997６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S722/00002/
書名 君台観左右帳記研究　東山義政述相阿弥筆録
著者名 松島宗衛／著
出版者 中央美術社
出版年月 1931.01
ページ数 489p
大きさ 23cm
一般注記 価格:4円50銭
分類 70222
一般件名 君台観左右帳記
個人件名 能阿弥
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940066775

要旨 おべんとうのためのおべんとう作りでなく、まいにちのおかずで作る、気どらない食べてほっとするおべんとう。２４０品すべての料理は知っておくと役立つ、おいしいものばかり！
目次 １章　冷めてもしっとり脂っこくない　肉のおかず弁当（鶏のから揚げ弁当
鶏肉の照り焼き弁当　ほか）
２章　香ばしくてうまみたっぷり　魚介のおかず弁当（鮭の塩焼き弁当
いわしの蒲焼き弁当　ほか）
３章　野菜の香りと風味を生かすうす味で健康的に　野菜のおかず弁当（煮しめ弁当
肉じゃが弁当　ほか）
４章　手早く食べられ、具とバランスがいい　ご飯が主役の弁当（のり弁
牛丼弁当　ほか）
５章　季節のお弁当（お花見弁当
行楽・運動会弁当　ほか）


内容細目表：

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