感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 18 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小林カツ代伝　私が死んでもレシピは残る

著者名 中原一歩／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.1
請求記号 2891/04077/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237073101一般和書１階開架　在庫 
2 西2132325198一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232293999一般和書一般開架　在庫 
4 南2332179080一般和書一般開架　在庫 
5 東2432315303一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532109556一般和書一般開架　在庫 
7 港2632196610一般和書一般開架　在庫 
8 北2732225731一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832008862一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2932184373一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032159471一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132343371一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232250096一般和書一般開架　貸出中 
14 名東3332391659一般和書一般開架　在庫 
15 天白3432194607一般和書一般開架　在庫 
16 南陽4230813810一般和書一般開架　在庫 
17 楠4331331399一般和書一般開架　在庫 
18 富田4431304411一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2891/04077/
書名 小林カツ代伝　私が死んでもレシピは残る
著者名 中原一歩／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-390396-5
ISBN 978-4-16-390396-5
分類 2891
個人件名 小林カツ代
書誌種別 一般和書
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
タイトルコード 1001610091313

要旨 天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱の生涯をレシピと共に描く傑作評伝。
目次 第１章　料理の鉄人
第２章　小林カツ代の家庭料理とは何か？
第３章　大阪大空襲
第４章　カツ代を育てたミナミの味
第５章　料理研究家・小林カツ代誕生
第６章　母として、女としての葛藤
第７章　天命
著者情報 中原 一歩
　１９７７年生まれ。高校卒業後、博多の屋台で働きながら、地方紙や週刊誌で執筆活動をはじめる。１９歳で上京後は、南極から北朝鮮、アマゾンの源流からアフガニスタンの戦場など世界を放浪。フリーランスの記者として雑誌「ＡＥＲＡ」の「現代の肖像」など数多くの雑誌、週刊誌、Ｗｅｂにルポルタージュを発表し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。