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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

実践事例で学ぶ官能評価

著者名 神宮英夫／編著 笠松千夏／編著 國枝里美／編著
出版者 日科技連出版社
出版年月 2016.10
請求記号 5096/00550/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237172523一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5096/00550/
書名 実践事例で学ぶ官能評価
著者名 神宮英夫／編著 　 笠松千夏／編著 　 國枝里美／編著
出版者 日科技連出版社
出版年月 2016.10
ページ数 8,204p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8171-9596-8
分類 50966
一般件名 官能評価
書誌種別 一般和書
内容紹介 人がものをどう受け止めているのか明らかにする「官能評価」の解説書。重要な手法ごとに各企業の貴重な実践事例を、種々に応用して業務に展開できるよう紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:章末
タイトルコード 1001610066217

要旨 人がものをどう受け止めているのか明らかにする「官能評価」の解説書。重要な手法ごとに各企業の貴重な“実践事例”を、種々に応用して業務に展開できるように解説している。
目次 序章　官能評価とは
第１章　ＱＤＡ法
第２章　官能評価による設計品質化
第３章　評価用語としてのオノマトペ
第４章　質的データの数量化　双対尺度・対応分析・数量化３類
第５章　アンケート調査と多変量解析
第６章　一対比較
第７章　時系列解析（ＴＩ法）
第８章　閾値測定、識別試験


内容細目表：

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