蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
6コマお菓子レシピ 思い立ったらすぐできる!
|
著者名 |
marimo/著
|
出版者 |
ワニブックス
|
出版年月 |
2016.10 |
請求記号 |
5966/02681/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0236991824 | 一般和書 | 2階書庫 | | | 在庫 |
2 |
西 | 2132294444 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
3 |
港 | 2632178519 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
4 |
北 | 2732119306 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
5 |
千種 | 2831992785 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
6 |
瑞穂 | 2932161413 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
7 |
中川 | 3032143376 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
8 |
守山 | 3132324587 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
9 |
名東 | 3332369689 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
10 |
天白 | 3432167041 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
11 |
山田 | 4130702097 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
12 |
南陽 | 4230798490 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
13 |
楠 | 4331317109 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
14 |
富田 | 4431293234 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
15 |
徳重 | 4630458349 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
5966/02681/ |
書名 |
6コマお菓子レシピ 思い立ったらすぐできる! |
著者名 |
marimo/著
|
出版者 |
ワニブックス
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
93p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-8470-9503-0 |
分類 |
59665
|
一般件名 |
菓子
|
書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
生地の状態がわかりやすく、工程がイメージしやすいよう、基本レシピに6コマ、バリエーションレシピに3〜4コマの工程写真つきで、お菓子の作り方を紹介します。インスタグラムに投稿したレシピをまとめて書籍化。 |
タイトルコード |
1001610055509 |
要旨 |
写真を見ながら作ればあれれ、簡単!全部工程写真付き! |
目次 |
1 基本の材料で作るお菓子(植物油で作るクッキー生地 混ぜるだけの簡単マフィン生地 全卵を泡立てるスポンジ生地 卵黄と卵白を泡立てるシフォン生地 基本の材料でシンプルお菓子) 2 材料を足して作るお菓子(バターを楽しむクッキー生地 バターを楽しむやわらかい生地 シンプルな材料でワンランク上のお菓子 プラスαの材料がメインのお菓子) 3 冷たいお菓子(卵で固める冷たいお菓子 ゼラチンやアガーで固める冷たいお菓子 クリームを泡立てる冷たいお菓子 冷凍で作るなめらかお菓子) |
著者情報 |
marimo 製菓衛生師・お菓子研究家。大学卒業後、大手印刷会社に勤務しながら国際製菓専門学校の通信教育課程で製菓を学ぶ。その後複数のお菓子教室に通い、研鑽を積む。2015年に独立し、お菓子教室を主宰するかたわら、企業向けレシピ開発や書籍、雑誌、WEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動。写真撮影にも定評があり、カメラ雑誌への写真提供、講習会、イベント出演なども行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
前のページへ