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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アンデス古代の探求　日本人研究者が行く最前線

著者名 大貫良夫／編 希有の会／編 大貫良夫／[ほか]著
出版者 中央公論新社
出版年月 2018.5
請求記号 268/00039/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237368519一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 268/00039/
書名 アンデス古代の探求　日本人研究者が行く最前線
著者名 大貫良夫／編 　 希有の会／編 　 大貫良夫／[ほか]著
出版者 中央公論新社
出版年月 2018.5
ページ数 193p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-12-005082-4
分類 268
一般件名 遺跡・遺物-ペルー
書誌種別 一般和書
内容紹介 東大調査団が初めてペルーに旅立ってから60年。古代アンデス文明の形成過程解明への情熱、現地の人々との協力関係は、輝かしい成果をもたらしてきた。最前線に立つ研究者らが、発掘調査の現場での経験と研究成果を語る。
タイトルコード 1001810017491

要旨 １８歳で母となったシングルマザーの著者が、たったひとりの娘へ、料理で綴った、８年分の愛。ＳＮＳにアップしたくなるおしゃれ朝食、日本の四季を知る子どもが育つ春夏秋冬のテーブル、わが子への愛でいっぱい！パーティ＆記念日レシピなどなど、すべて本人私物食器によるオリジナルレシピが１０４点掲載！
目次 １　気分を上げて、１日スタート　ふたりの朝ごはん（ある日の朝ごはん、実況中継！朝ごはんは、いつもふたりで１０分で！―わんぱくサンド
ふたりの朝ごはん　“ＳＮＳ映え”にはコツがある！テクニック別おしゃれ朝食型抜きテク
常備菜を大皿にぎゅっと盛りつけておしゃれに！ギャザリングテク　ほか）
２　ふたりで紡ぐ　春夏秋冬ごはんの記（春―野菜まきまき！お豆腐トルティーヤ
五目煮の３段活用レシピ
ぽかぽか春のブランチメニュー　ほか）
３　プチプラでこんなにおしゃれ！明理ママ流パーティテーブル＆イベントレシピ（その１　わーちゃんバースデーパーティ
その２　ハロウィンパーティ
ハロウィン★パンプキンレシピ　ほか）
著者情報 松岡 明理
　１９９０年東京都生まれ。フードコーディネーター、幼児食アドバイザー。調理学校や飲食店勤務を経て独立。身近な食材で簡単にできる料理を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 アンデス考古学の六〇年   15-40
大貫 良夫／述
2 コトシュ遺跡   文明の起源を推理する楽しみ   41-62
鶴見 英成／述
3 クントゥル・ワシ遺跡   住民と共有した発掘と博物館の経験   63-82
井口 欣也／述
4 パコパンパ遺跡   権力生成のプロセスを求めて   83-106
関 雄二／述
5 ワカ・パルティーダ遺跡   壁画で覆われた彩色神殿の発見   107-128
芝田 幸一郎／述
6 カンパナユック・ルミ遺跡   周縁から見たアンデス文明の形成   129-149
松本 雄一／述
7 ナスカの地上絵   分布調査、遺跡の保護と保存   151-168
坂井 正人／述
8 タンタリカ遺跡   北のマチュピチュ   169-189
渡部 森哉／述
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