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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

男めし入門　60からの手習い 　(講談社のお料理BOOK)

著者名 加藤和子／著
出版者 講談社
出版年月 2016.8
請求記号 596/10174/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236966339一般和書１階開架　在庫 
2 南2332051966一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 北2732112202一般和書一般開架　貸出中 
4 瑞穂2932154996一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 守山3132317193一般和書一般開架　在庫 
6 緑3232225783一般和書一般開架　貸出中 
7 天白3432160871一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 山田4130697081一般和書一般開架　在庫 
9 楠4331313033一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431287467一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 志段味4530741018一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10174/
書名 男めし入門　60からの手習い 　(講談社のお料理BOOK)
著者名 加藤和子／著
出版者 講談社
出版年月 2016.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-299678-5
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ハンバーグ、肉じゃが、鶏のから揚げ、とんかつ、オムライス…。60代以上の男性料理教室で「おいしかった」「また作りたい」という声が多かった、選りすぐりのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001610047848

要旨 食べたい料理は自分で作る！初めてでもおいしい！小林カツ代先生とともに始めて２５年以上。人気の男性料理教室の不滅のレシピ３１。
目次 １章　メインおかず（ハンバーグ
肉じゃが
ロールキャベツ　ほか）
２章　ご飯・めん・どんぶり（オムライス
チャーハン
ナポリタン　ほか）
３章　小さなおかず・汁物（小松菜と桜えびの炒め物
なすとピーマンのみそ炒め
レタス炒め　ほか）
著者情報 加藤 和子
　フードアドバイザー・料理研究家・料理教室「トマトの部屋」主宰。群馬県前橋市出身。１９４２年生まれ。１９７５年に料理研究家・小林カツ代氏と出会い、考えと人柄に惹かれ、料理とケーキ作りを師事。その後、株式会社小林カツ代キッチンスタジオに入社、レシピ本の制作などに携わる。現在は、主に企業のフードアドバイザーとして、またテレビ・新聞・雑誌・書籍などの制作、料理教室や講演などで元気に全国を飛び回る。「ＫＡＴＳＵＹＯレシピ」のサイト運営にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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