感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 7 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　くだもののおいしい作りおき

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2016.9
請求記号 596/10176/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236966370一般和書１階開架　在庫 
2 港2632173148一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 中川3032136461一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 守山3132317185一般和書一般開架　在庫 
5 緑3232434393一般和書一般開架　在庫 
6 山田4130697099一般和書一般開架　貸出中 
7 志段味4530741000一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ワタナベマキ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10176/
書名 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　くだもののおいしい作りおき
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2016.9
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-259-56511-4
一般注記 「毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ」(2012年刊)の改題,新たなレシピを加え加筆修正し再構成
分類 5963
一般件名 料理 　 果実 　 食品保存法
書誌種別 一般和書
内容紹介 四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。
タイトルコード 1001610046384

要旨 いちごジャム、ブルーベリーシロップ、ぶどうコンポート、りんご酢…四季折々の恵みをおいしく仕込む。少ない材料でかんたんに作れます。
目次 ぶどう
いちじく
柿
かぼちゃ
さつまいも
りんご
しょうが
栗
レモン
ゆず〔ほか〕
著者情報 ワタナベ マキ
　料理家。２００５年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。旬の素材を生かした、作りやすくてていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。