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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

草と暮らす　こころと体を調える雑草レシピ

著者名 かわしまようこ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.4
請求記号 596/10019/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236891966一般和書１階開架　貸出中 

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料理-野菜　野草

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10019/
書名 草と暮らす　こころと体を調える雑草レシピ
著者名 かわしまようこ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.4
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-61632-1
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 野草
書誌種別 一般和書
内容紹介 ごはんとして味わう。お茶にして飲む。飾ってたのしむ。こころと体を癒す…。著者が雑草を摘んで、暮らしのなかで実践している、雑草の魅力を生かすさまざまな知恵を紹介する。
タイトルコード 1001610004049

要旨 美しいと思えば花になり、おいしいと思えば野菜になる。雑草の魅力を生かすさまざまな知恵。
目次 草を摘む（摘むときに気をつけたいこと
わたしの１日、大切な時間）
ごはんとして味わう（おいしい草を見つけて、おいしくいただくコツ
春の草サラダ　ほか）
お茶にして飲む（スギナ茶
ドクダミ茶　ほか）
飾ってたのしむ（草飾り
ブーケ　ほか）
こころと体を癒す（ドクダミ化粧水
かゆみどめ　ほか）
酵素をつくる（酵素をつくるコツ
海辺と森の草の力を合わせる　ほか）
わたしの好きな草（毒のある草）


内容細目表：

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