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書誌情報サマリ

書名

ずっと役立つおいしい糖尿病レシピ　組み合わせ自由自在 　(実用No.1)

著者名 主婦の友社／編 安成英輔／監修 加藤知子／料理
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.10
請求記号 4931/01211/

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請求記号 4931/01211/
書名 ずっと役立つおいしい糖尿病レシピ　組み合わせ自由自在 　(実用No.1)
著者名 主婦の友社／編 　 安成英輔／監修 　 加藤知子／料理
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.10
ページ数 191p
大きさ 26cm
シリーズ名 実用No.1
シリーズ名 主婦の友ヘルス
ISBN 978-4-07-400828-5
分類 493123
一般件名 糖尿病 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 食生活の改善は糖尿病の治療をするうえで重要。組み合わせて献立をつくることができる主菜、副菜、汁物などの糖尿病食レシピを紹介。食事の仕方や献立の立て方、組み合わせ方、調理の工夫なども解説する。
タイトルコード 1001510050703

要旨 １日１６００ｋｃａｌの組み合わせ例充実！野菜で選べる副菜レシピ１５０。がっつり食べた気になる主菜レシピ。ヘルシー調理のコツ。揚げものカロリー比較。
目次 １　糖尿病と食事（糖尿病と食事
できることから始めよう！糖尿病の食事の基本　ほか）
２　組み合わせ自由自在　主菜―肉、魚介、卵、大豆のおかず（肉のおかず
魚介のおかず　ほか）
３　組み合わせ自由自在　副菜―野菜、こんにゃく、海藻、きのこのおかず（緑黄色野菜
淡色野菜　ほか）
４　組み合わせ自由自在　汁物、常備菜＆缶詰（汁物
スープ　ほか）
５　糖質を抑える主食、季節の献立（糖質を抑える主食
季節の献立）


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