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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界名作推理小説大系 第19巻

出版者 東京創元社
出版年月 1961.2
請求記号 SN908/00075/19


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20116790796版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN908/00075/19
書名 世界名作推理小説大系 第19巻
出版者 東京創元社
出版年月 1961.2
ページ数 527p
大きさ 19cm
分類 9083
一般件名 小説-小説集
書誌種別 6版和書
内容注記 内容:大いなる眠り(レイモンド・チャンドラー著 双葉十三郎訳) かわいい女(レイモンド・チャンドラー著 清水俊二訳) 郵便配達は二度ベルを鳴らす(ジェイムズ・M・ケイン著 田中西二郎訳)
タイトルコード 1001110119132

要旨 時間がない平日に助かる、チキンソテー/豚肉となすのみそ炒め/丸ごとピーマンとツナの炒め煮/ぶり照り。週末に作りたい、から揚げ/ジューシー餃子/茶碗蒸し/チャーシュー/ちらしずし。必要・充分な家庭料理を1冊に。
目次 1 平日は手早く作れる料理―フライパン1つでできるおかず
2 大きいまま使って―野菜を手間なくたっぷり食べるおかず
3 休日のお楽しみ、家族も喜ぶ―きほんの人気おかず
4 今さら人に聞けない―超きほんおかず
5 時間を味方につける―仕込んでおけるおかず
6 ふだんのおかずで―人を呼べるおもてなしレシピ
著者情報 大庭 英子
 料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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