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書誌情報サマリ

書名

ドイツで100年続くもの　(私のとっておき)

著者名 見市知／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2015.5
請求記号 2934/00259/

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1 鶴舞0236656849一般和書１階開架　在庫 
2 西2132205994一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 北2732032954一般和書一般開架　貸出中 
4 緑3232129944一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2934/00259/
書名 ドイツで100年続くもの　(私のとっておき)
著者名 見市知／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2015.5
ページ数 137p
大きさ 22cm
シリーズ名 私のとっておき
シリーズ巻次 38
ISBN 978-4-86311-114-1
分類 2934
一般件名 ドイツ-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 バウムクーヘン、水力登山鉄道、木工おもちゃ、パン屋…100年の間、受け継がれてきた“ものと人々”の姿-。社会構造や価値観が大きく変化したドイツの100年を、人々の暮らしを支えたものを通して振り返る。
書誌・年譜・年表 年表:p137
タイトルコード 1001510015867

要旨 バウムクーヘン、水力登山鉄道、木工おもちゃ、パン屋…１００年の間、受け継がれてきた“ものと人々”の姿。社会構造や価値観が大きく変化したドイツの１００年を、人々の暮らしを支えてきたものを通して振り返った一冊。
目次 １　もの作りの１００年を訪ねる（ザイフェンの木工おもちゃ工房
ベルリン名物になった福祉作業所のブラシ
骨董品のようなスリッパ工房）
２　お菓子作りの１００年を訪ねる（バウムクーヘンの老舗カフェ
ペッファークーヘンを焼き続けた町
ドレスデンに帰ってきたシュトレン）
３　エコの源流を訪ねる（元祖自然レフォームハウス
水力発電のクリーニング屋
優雅な街に残る水力登山鉄道）
４　１００年の歳月を見つめて（戦災で焼け残ったダンスホール
統合と分断を経験したベルリンの地下鉄
１００年の間に変化したもの）
５　ドイツ人の食卓（市場でドイツ人の食生活を観察する
ドイツ人の食卓に欠かせないパン
肉屋でソーセージを食べる）


内容細目表：

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