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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自分でできる食品○×判定 コンビニ・スーパーのあらゆる商品早わかり

著者名 渡辺雄二/著
出版者 パブラボ
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232058947一般和書一般開架 在庫 
2 守山3132231196一般和書一般開架 在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03227/
書名 自分でできる食品○×判定 コンビニ・スーパーのあらゆる商品早わかり
著者名 渡辺雄二/著
出版者 パブラボ
出版年月 2015.4
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-434-20314-5
分類 49854
一般件名 食品衛生   食品添加物
書誌種別 一般和書
内容紹介 食品添加物と食品原料を紹介・解説し、製品を手にとった際、当該製品の安全性を判断できるように、実際に販売されている製品の「買ってもいい」「買ってはいけない」の判定例を示す。
タイトルコード 1001410114088

要旨 食品購入の判断基準は「原材料表示」に隠れている!子どもが口にするものだけど…お買い得だけど…いつも使うものだけど…体によさそうなものだけど…安心して食べられる商品を選ぶお買い物のコツ。
目次 第1章 加工食品
第2章 主食
第3章 調味料
第4章 お菓子
第5章 飲み物
付録 食品添加物の基礎知識


内容細目表:

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