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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

たんときれいに召し上がれ　美食文学精選

著者名 青木正児／[ほか]著 津原泰水／編
出版者 芸術新聞社
出版年月 2015.1
請求記号 9186/00046/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236609632一般和書１階開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 9186/00046/
書名 たんときれいに召し上がれ　美食文学精選
著者名 青木正児／[ほか]著 　 津原泰水／編
出版者 芸術新聞社
出版年月 2015.1
ページ数 527p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-87586-415-8
分類 9186
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:絵日記 金子國義著. 新秋名菓 尾崎翠著. 中年男のシックな自炊生活とは 開高健著. グリモの午餐会 澁澤龍彦著. 神戸 古川緑波著. 花の雪散る里 倉橋由美子著. 握り飯 隆慶一郎著. 薬菜飯店 筒井康隆著. 人間臨終図巻 山田風太郎著. 男の最良の友、モーガスに乾杯! C.W ニコル著. 初音の鼓 谷崎潤一郎著. セカイ、蛮族、ぼく。 伊藤計劃著. キャラメルと飴玉 お菓子の大舞踏会 夢野久作著. ずずばな 芦原すなお著. 鵝掌・熊掌 青木正児著. 雛人形夢反故裏 上村一夫作. 悪魔の舌 村山槐多著. チョウザメ 南條竹則著. 趣味の茶漬け 北大路魯山人著. 冬薔薇の館 太田忠司著. 栄養料理「ハウレンサウ」 三島由紀夫著. 全国まずいものマップ 清水義範著. 鏡に棲む男 中井英夫著. コロッケ 澁川祐子著.蟹まんじゅう 小林秀雄著. 右頬に豆を含んで 色川武大著. 啓蒙かまぼこ新聞 中島らも著. 巴里の空の下オムレツのにおいは流れる 石井好子著. 天どん物語 種村季弘著. お酒を飲むなら、おしるこのように 長沢節著. 玉響 津原泰水著. 牛鍋 森鷗外著. 鷗外の味覚 森茉莉著. 正岡子規 夏目漱石著. 仰臥漫録 二 正岡子規著
内容紹介 「食」とは生きると同義であり、味わうはその最も鮮やかな冒険である-。尾崎翠、開高健、澁澤龍彦、古川緑波、倉橋由美子など、「食」にまつわる佳品を精選。金子國義の絵日記も収録。
タイトルコード 1001410093336

要旨 かの作家たちは「食」をいかに描いたか？３６品の佳味あふれる饗宴。
目次 新秋名菓―季節のリズム（尾崎翠）
中年男のシックな自炊生活とは（開高健）
グリモの午餐会（澁澤龍彦）
神戸（古川緑波）
花の雪散る里（倉橋由美子）
握り飯（隆慶一郎）
薬菜飯店（筒井康隆）
人間臨終図巻―円谷幸吉（山田風太郎）
男の最良の友、モーガスに乾杯！（Ｃ・Ｗニコル）
初音の鼓―『吉野葛』より（谷崎潤一郎）〔ほか〕


内容細目表：

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