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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

パンと塩　ロシア食生活の社会経済史

著者名 R.E.F.スミス／著 D.クリスチャン／著 鈴木健夫／[ほか]訳
出版者 平凡社
出版年月 1999.05
請求記号 3838/00085/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210475307一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00085/
書名 パンと塩　ロシア食生活の社会経済史
著者名 R.E.F.スミス／著 　 D.クリスチャン／著 　 鈴木健夫／[ほか]訳
出版者 平凡社
出版年月 1999.05
ページ数 504,69p
大きさ 22cm
ISBN 4-582-47343-1
原書名 Bread and salt
分類 383838
一般件名 食生活-歴史 　 ロシア-歴史-1917年以前
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:巻末p6〜22
タイトルコード 1009819011105

目次 第１部　十九世紀初頭の出版と流通―上総屋利兵衛の活動を軸に（上総屋利兵衛と貸本屋―寛政〜文化期江戸戯作の一齣
上総屋利兵衛の読本出版）
第２部　江戸大坂の読本流通―本替・類板をめぐって（書物と地本の間―文化期後半の中本型読本をめぐって
読本の本替　ほか）
第３部　巷説・情話の読本史（伝奇と情話―『西山物語』を読みなおす
「春情」の目覚め―『桟道物語』から『環草紙』へ　ほか）
第４部　読本と人情本の間（人情本の外濠―文政年間中本の一考察
暁鐘成『頓々拍子』小考　ほか）
著者情報 木越 俊介
　１９７３年石川県生まれ。２００２年神戸大学大学院文化学研究科修了。現在、山口県立大学国際文化学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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