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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つくって楽しい!世界のスイーツ　4 　北・南アメリカのスイーツ

著者名 宮沢うらら／著
出版者 汐文社
出版年月 2013.10
請求記号 59/01846/４

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236326245じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132094760じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2231943149じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331872743じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432046403じどう図書じどう開架　貸出中 
6 中村2531916522じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2632002842じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2731922585じどう図書じどう開架　貸出中 
9 瑞穂2931943233じどう図書じどう開架　在庫 
10 守山3132133236じどう図書じどう開架　在庫 
11 緑3232021133じどう図書じどう開架　在庫 
12 名東3332145469じどう図書じどう開架　在庫 
13 天白3431967805じどう図書じどう開架　在庫 
14 南陽4230658645じどう図書じどう開架　在庫 
15 志段味4530600503じどう図書じどう開架　在庫 
16 徳重4630257832じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/01846/４
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ　4 　北・南アメリカのスイーツ
著者名 宮沢うらら／著
出版者 汐文社
出版年月 2013.10
ページ数 47p
大きさ 27cm
巻書名 北・南アメリカのスイーツ
ISBN 978-4-8113-8995-0
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 じどう図書
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。ハワイのパンケーキ、カナダのバタータルト、ペルーのピカロネスなど、かんたんに作れておいしい北・南アメリカのスイーツのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310082032

目次 ハワイ
アメリカ
カナダ
グアテマラ
メキシコ
ジャマイカ
ペルー
ブラジル
アルゼンチン
著者情報 宮沢 うらら
　料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理学校にて玄米菜食を学ぶ。料理教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ（ルオント）」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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