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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パン語辞典　パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く

著者名 ぱんとたまねぎ／著 荻山和也／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.10
請求記号 5966/02738/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237045158一般和書２階書庫　在庫 

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ぱんとたまねぎ　荻山和也
59663

書誌詳細

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請求記号 5966/02738/
書名 パン語辞典　パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く
著者名 ぱんとたまねぎ／著 　 荻山和也／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.10
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-61328-3
一般注記 付:パンの食卓ことわざ(1冊 19cm)
分類 59663
一般件名 パン-辞典
書誌種別 一般和書
内容紹介 パン好きの人におくる辞典。パンの種類や歴史などの基本的な情報に加え、食べるだけのパンではなく、パンに関わるあらゆることばを集め、イラストを交えて解説します。とじこみ付録「パンの食卓 ことわざ」つき。
タイトルコード 1001310081769

目次 揚げパン、肴、甘食、アンデルセン
あんドーナツ、あんパン、餡まん
石窯
イースト、イカ墨パン、イギリスパン
伊勢原、田舎、イングリッシュマフィン、インストアベーカリー
ヴァイツエンブロート、ヴィエナブロート、ヴィエノワズリー、ウインナーロール
ウエハースサンド、ウチキパン、うわさのパン
絵
映画
エキメキ、江古田、エピ、エルヴィス、黄檗〔ほか〕


内容細目表：

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