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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 6 ざいこのかず 4 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

おいしく食べるあま酒レシピ　からだに効く!

書いた人の名前 舘野真知子／著
しゅっぱんしゃ 東邦出版
しゅっぱんねんげつ 2013.8
本のきごう 596/08328/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236275111一般和書１階開架　貸出中 
2 北2731913782一般和書一般開架　在庫 
3 瑞穂2931933556一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 名東3332122559一般和書一般開架　貸出中 
5 富田4431133745一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 志段味4530589391一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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料理　麴かび

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/08328/
本のだいめい おいしく食べるあま酒レシピ　からだに効く!
書いた人の名前 舘野真知子／著
しゅっぱんしゃ 東邦出版
しゅっぱんねんげつ 2013.8
ページすう 95p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-8094-1154-0
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理 　 麴かび
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 昔から滋養のある飲み物として親しまれてきた、あま酒。500mlの保温水筒や炊飯器を使ったあま酒の作り方をはじめ、あま酒のスムージー・スープ・おやつ、あま酒を調味料として使ったおかずのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310054024

ようし 「あま酒」ベジ＆フルーツスムージーで朝から元気に！だしいらずの「あま酒」うまみ調味料でおいしさアップ！
もくじ 第１章　きほんのあま酒を作ろう！（あま酒のきほん１　あま酒作りは温度管理がポイント
あま酒のきほん２　麹の扱い方を覚えよう！
５００ｍｌの保温水筒で作る　きほんのあま酒　ほか）
第２章　朝食に！おやつに！あま酒スムージーとスープ＆おやつ（忙しい朝にぴったり！あま酒と野菜のスムージー
おなか満足！おかずにもなるあま酒スープ
あま酒のうまみがだし代わり　忙しいときこそ、ヘルシー味噌スープ　ほか）
第３章　さしすせそ！あま酒調味料のおかず（あま酒卵焼き
あま酒カレー
あま酒ハンバーグ　ほか）


ないよう細目表：

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