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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 6 ざいこのかず 4 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

おいしく食べるあま酒レシピ からだに効く!

書いた人の名前 舘野真知子/著
しゅっぱんしゃ 東邦出版
しゅっぱんねんげつ 2013.8
本のきごう 596/08328/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236275111一般和書1階開架 貸出中 
2 2731913782一般和書一般開架 在庫 
3 瑞穂2931933556一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 名東3332122559一般和書一般開架 貸出中 
5 富田4431133745一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 志段味4530589391一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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料理 麴かび

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/08328/
本のだいめい おいしく食べるあま酒レシピ からだに効く!
書いた人の名前 舘野真知子/著
しゅっぱんしゃ 東邦出版
しゅっぱんねんげつ 2013.8
ページすう 95p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-8094-1154-0
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理   麴かび
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 昔から滋養のある飲み物として親しまれてきた、あま酒。500mlの保温水筒や炊飯器を使ったあま酒の作り方をはじめ、あま酒のスムージー・スープ・おやつ、あま酒を調味料として使ったおかずのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310054024

ようし 「あま酒」ベジ&フルーツスムージーで朝から元気に!だしいらずの「あま酒」うまみ調味料でおいしさアップ!
もくじ 第1章 きほんのあま酒を作ろう!(あま酒のきほん1 あま酒作りは温度管理がポイント
あま酒のきほん2 麹の扱い方を覚えよう!
500mlの保温水筒で作る きほんのあま酒 ほか)
第2章 朝食に!おやつに!あま酒スムージーとスープ&おやつ(忙しい朝にぴったり!あま酒と野菜のスムージー
おなか満足!おかずにもなるあま酒スープ
あま酒のうまみがだし代わり 忙しいときこそ、ヘルシー味噌スープ ほか)
第3章 さしすせそ!あま酒調味料のおかず(あま酒卵焼き
あま酒カレー
あま酒ハンバーグ ほか)


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