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書誌情報サマリ

書名

相撲部屋ちゃんこ百景　とっておきの話15

著者名 佐藤祥子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.7
請求記号 7881/00146/

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1 西2132078466一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 7881/00146/
書名 相撲部屋ちゃんこ百景　とっておきの話15
著者名 佐藤祥子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-309-27428-7
分類 7881
一般件名 相撲 　 鍋料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ちゃんこを通して見えてくる、相撲部屋の魅力が満載! 親方や力士に取材し、それぞれの部屋の歴史や伝わる味、人間模様を鮮やかに描写する。『オール読物』連載の「ちゃんこ百景」に加筆して単行本化。
タイトルコード 1001310050203

要旨 ちゃんこを通して見えてくる、相撲部屋の魅力が満載！親方や力士とちゃんこ鍋を囲みながら聞いた、とっておきの「ちょっといい話」。
目次 高砂部屋―お騒がせ横綱朝青龍なき後‐名門部屋の栄枯盛衰と変わらぬ味
春日野部屋・玉ノ井部屋―名人横綱「栃錦」がのこした大きな遺産
錣山部屋―相撲一家に育った申し子‐土俵の鉄人「寺尾」は熱血師匠
藤島部屋・武庫川部屋―相撲界の厳父を仰ぎ見る男たちの絆
宮城野部屋―「強さのヒミツはちゃんこにあり」‐横綱白鵬を育んだ相撲界の食
友綱部屋―親方は人生の師匠‐頑固一徹親方が伝えるちゃんこ
伊勢ヶ濱部屋―横綱日馬富士を生んだ「青森の味」‐師弟横綱ちゃんこ今昔
佐渡ヶ嶽部屋―親子三代力士物語‐受け継がれる名伯楽の教えと味
時津風部屋（双葉山相撲道場）―天上で力士を見守る相撲の神様
境川部屋―男の男による男のための相撲界‐境川軍団の強さの秘密は「男気」にあり〔ほか〕
著者情報 佐藤 祥子
　１９６７年生まれ。週刊誌記者を経て、１９９３年より大相撲を中心とするライターとなる「どす恋花子」の名義でも執筆。日本相撲協会認定・相撲健康体操指導員の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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