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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 10 ざいこのかず 6 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

トイレと鉄道　ウンコと戦ったもうひとつの150年史 　(交通新聞社新書)

書いた人の名前 鼠入昌史／著
しゅっぱんしゃ 交通新聞社
しゅっぱんねんげつ 2024.12
本のきごう 536/00441/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238526925一般和書１階開架　在庫 
2 南2332459789一般和書一般開架　在庫 
3 中村2532473028一般和書一般開架　在庫 
4 港2632628174一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932728120一般和書一般開架　貸出中 
6 緑3232648901一般和書一般開架　在庫 
7 山田4131005409一般和書一般開架　貸出中 
8 南陽4231089113一般和書一般開架　在庫 
9 楠4331656845一般和書一般開架　貸出中 
10 徳重4630912535一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 536/00441/
本のだいめい トイレと鉄道　ウンコと戦ったもうひとつの150年史 　(交通新聞社新書)
書いた人の名前 鼠入昌史／著
しゅっぱんしゃ 交通新聞社
しゅっぱんねんげつ 2024.12
ページすう 199p
おおきさ 18cm
シリーズめい 交通新聞社新書
シリーズかんじ 183
ISBN 978-4-330-06224-2
ぶんるい 536
いっぱんけんめい 鉄道車両 　 便所
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 今では快適に使える列車トイレ。その歴史は人々の苦悩の連続だった! 列車で危機を迎えた最初の日本人、たれ流しの実態を暴いた「国鉄糞尿譚」、吹き荒れる「黄害」…。150年にわたるトイレと鉄道の物語。
しょし・ねんぴょう 文献:p196〜199
タイトルコード 1002410069623

もくじ 第１章　おだしｍａｎｕａｌ（基本のおだしのとり方
超簡単おだしのとり方
おだしの残りレシピ　ほか）
第２章　おだしｓｏｕｐ（豆腐とわかめの味噌汁
お揚げとねぎの味噌汁
豚汁　ほか）
第３章　おだしｂａｓｉｃ（大根の煮物
かぼちゃといんげんの煮物
小松菜の煮びたし　ほか）
ちょしゃじょうほう 森 かおる
　料理家・Ｒｅｌｉｓｈ主宰。２００３年４月、生活雑貨と暮らしの教室「Ｒｅｌｉｓｈ」（京都府大山崎町）をオープン。雑貨店主としての仕事をこなしながらほぼ毎日料理教室を開く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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