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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

最新水産ハンドブック

著者名 島一雄／編 関文威／編 前田昌調／編
出版者 講談社
出版年月 2012.6
請求記号 660/00026/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210774071一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 660/00026/
書名 最新水産ハンドブック
著者名 島一雄／編 　 関文威／編 　 前田昌調／編
出版者 講談社
出版年月 2012.6
ページ数 699p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-06-153736-1
一般注記 欧文タイトル:FISHERIES HANDBOOK
分類 66036
一般件名 水産業-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 水産分野にかかわる広範な知見を集約したハンドブック。水産資源や漁業に関して、世界の事情も交えた最新知見や国際条約など、これからの水産人のグローバルな活躍に必要な項目を網羅。
タイトルコード 1001210028080

目次 第１章　水産環境
第２章　漁業と資源
第３章　水産増養殖
第４章　水産物の化学と利用
第５章　水産食品衛生
第６章　水産法規
第７章　水産経済
著者情報 島 一雄
　元水産庁次長、元大日本水産会副会長、元海洋水産資源開発センター理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
關 文威
　筑波大学名誉教授、元筑波大学大学院研究科長、国際連合学術専門委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
前田 昌調
　宮崎大学名誉教授、元水産庁中央水産研究所生物機能部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木村 伸吾
　東京大学大学院新領域創成科学研究科／大気海洋研究所教授、水産海洋学会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐伯 宏樹
　北海道大学大学院水産科学研究院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桜本 和美
　東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
末永 芳美
　東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科教授。元水産庁審議官、元水産総合研究センター理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長野 章
　一般社団法人全日日本漁港建設協会長、公立はこだて未来人大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森永 勤
　東京海洋大学名誉教授。日仏海洋学会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
八木 信行
　東京大学大学院農学生生命科学研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山中 英明
　東京海洋大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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