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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

必ず来る!大震災を生き抜くための食事学　3・11東日本大震災あのとき、ほんとうに食べたかったもの

著者名 石川伸一／[著]
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2012.3
請求記号 3693/00736/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235977535一般和書２階書庫　在庫 
2 西2131981264一般和書一般開架　在庫 
3 中村2531800916一般和書一般開架　在庫 
4 中川3031832045一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3693/00736/
書名 必ず来る!大震災を生き抜くための食事学　3・11東日本大震災あのとき、ほんとうに食べたかったもの
著者名 石川伸一／[著]
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2012.3
ページ数 208p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-07-282754-3
分類 36931
一般件名 食生活 　 サバイバル 　 備荒
書誌種別 一般和書
内容紹介 あのとき、ほんとうに食べたかったものは何だったのか? また必ず来るであろう大震災を生き抜くためにはどのような備えをしたらよいか? 仙台で東日本大震災を体験した著者が、イザというときに命をつなぐ食事学を紹介する。
タイトルコード 1001110183940

要旨 都市のライフラインが遮断されたとたん、コンビニやスーパーの棚は瞬時に空っぽになり、食品不足の街には異様な緊張感が満ちる…。３．１１東日本大震災を体験した著者が説く、イザというときに命をつなぐ食事学。
目次 第１章　私の東日本大震災の経験―地震後の１カ月間に感じていたこと
第２章　これまでの震災から学ぶ教訓―震災時の「食」から見えてくるもの
第３章　大震災を生き抜くための「食」とは？―震災前の心構えと備蓄食の条件
第４章　では、何をどう「常備蓄」しておけば安心か―食料、水、熱源は自分で備える
第５章　震災と、どうつきあっていくか？―「地震の国」のにんげんだもの
第６章　福島原発事故と放射性物質―リスクと安全にどう向き合えばよいか？


内容細目表：

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