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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

バルザックと小さな中国のお針子

書いた人の名前 ダイシージエ/著 新島進/訳
しゅっぱんしゃ 早川書房
しゅっぱんねんげつ 2002.03
本のきごう 953/00251/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237996194一般和書2階書庫 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 953/00251/
本のだいめい バルザックと小さな中国のお針子
書いた人の名前 ダイシージエ/著   新島進/訳
しゅっぱんしゃ 早川書房
しゅっぱんねんげつ 2002.03
ページすう 189p
おおきさ 20cm
ISBN 4-15-208405-7
はじめのだいめい Balzac et la petite tailleuse chinoise
ぶんるい 9537
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009912000678

ようし 世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが抱いた、どうしても「肉になる前」が知りたいという欲望。見切り発車で廃屋を借り豚小屋建設、受精から立ち会った中ヨーク、三元豚、デュロック三種の豚を育て、屠畜し、ついに食べる会を開くに至る。一年に及ぶ「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る、前人未踏の体験ルポ。
もくじ 見切り発車
三種の豚
システム化された交配・人工授精
分娩の現場で
いざ廃墟の住人に
豚舎建設
お迎え前夜
そして豚がやって来た
日々是養豚
脱走
餌の話
豚の呪い
豚と疾病
増量と逡巡と
やっぱり、おまえを、喰べよう。
屠畜場へ
何もかもがバラバラに
畜産は儲かるのか
三頭の味
震災が
ちょしゃじょうほう 内澤 旬子
 イラストルポライター。1967年生まれ。國學院大學卒業。日本各地、海外諸国へ出かけ、製本、印刷、建築、屠畜など、さまざまなジャンルを取材し、精密な画力を生かしたイラストルポに定評がある。著書に『身体のいいなり』(2011年度講談社エッセイ賞受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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