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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ルートート・ブック　2009 　待望の「ルートート」ファンブック&カタログ 　(主婦の友生活シリーズ)

出版者 主婦の友社
出版年月 2008.11
請求記号 5892/00258/０９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4430863151一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5892/00258/０９
書名 ルートート・ブック　2009 　待望の「ルートート」ファンブック&カタログ 　(主婦の友生活シリーズ)
出版者 主婦の友社
出版年月 2008.11
ページ数 98p
大きさ 26cm
シリーズ名 主婦の友生活シリーズ
ISBN 978-4-07-263490-5
一般注記 欧文タイトル:ROOTOTE BOOK
分類 58927
一般件名 鞄
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000910006790

要旨 世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが抱いた、どうしても「肉になる前」が知りたいという欲望。見切り発車で廃屋を借り豚小屋建設、受精から立ち会った中ヨーク、三元豚、デュロック三種の豚を育て、屠畜し、ついに食べる会を開くに至る。一年に及ぶ「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る、前人未踏の体験ルポ。
目次 見切り発車
三種の豚
システム化された交配・人工授精
分娩の現場で
いざ廃墟の住人に
豚舎建設
お迎え前夜
そして豚がやって来た
日々是養豚
脱走
餌の話
豚の呪い
豚と疾病
増量と逡巡と
やっぱり、おまえを、喰べよう。
屠畜場へ
何もかもがバラバラに
畜産は儲かるのか
三頭の味
震災が
著者情報 内澤 旬子
　イラストルポライター。１９６７年生まれ。國學院大學卒業。日本各地、海外諸国へ出かけ、製本、印刷、建築、屠畜など、さまざまなジャンルを取材し、精密な画力を生かしたイラストルポに定評がある。著書に『身体のいいなり』（２０１１年度講談社エッセイ賞受賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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