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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

公共入札・契約手続の実務　しくみの基本から談合防止策まで 　新版

書いた人の名前 鈴木満／著
しゅっぱんしゃ 学陽書房
しゅっぱんねんげつ 2022.4
本のきごう 5109/00331/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238077655一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 5109/00331/
本のだいめい 公共入札・契約手続の実務　しくみの基本から談合防止策まで 　新版
書いた人の名前 鈴木満／著
しゅっぱんしゃ 学陽書房
しゅっぱんねんげつ 2022.4
ページすう 15,253p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-313-12133-1
ぶんるい 51091
いっぱんけんめい 公共事業 　 請負工事 　 入札
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 入札制度や入札改革に関わる29課題についての見解を詳しく述べるとともに、著者が提案し又は現地に直接赴いて確認した入札改革の16の成功例と、課題が残る4事例を検証。コラムでは入札改革をめぐるトピックスを紹介する。
タイトルコード 1002210006378

ようし 塩分データを一新。データ、ページ大幅増。適塩、減塩のヒントつき。
もくじ １（部位・調理別肉の脱脂肪によるエネルギーカット率
料理別調理前後の肉の栄養変化率
揚げ物の吸油率
料理別油の使用量　ほか）
２（料理の材料・調味料の配合
一日に必要な食品重量とエネルギーのバランス表
体格指数（ＢＭＩ）の判定表
カップ・スプーンによる食品の重量とエネルギー）


ないよう細目表：

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