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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べて治す重ね煮の養生スープ　お鍋ひとつでシンプルに 一杯のスープから始める健康な暮らし 　(セレクトBOOKS)

著者名 梅崎和子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11
請求記号 596/07240/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231793684一般和書一般開架　貸出中 
2 東2432386593一般和書一般開架　貸出中 
3 千種2831653361一般和書一般開架　在庫 
4 中川3031803632一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 守山3131981106一般和書一般開架　貸出中 
6 緑3231879093一般和書一般開架　在庫 
7 天白3432010308一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 南陽4230553135一般和書一般開架　在庫 

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スープ　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07240/
書名 食べて治す重ね煮の養生スープ　お鍋ひとつでシンプルに 一杯のスープから始める健康な暮らし 　(セレクトBOOKS)
著者名 梅崎和子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
シリーズ名 セレクトBOOKS
ISBN 978-4-07-278818-9
一般注記 奥付のタイトル:重ね煮の養生スープ
分類 596
一般件名 スープ 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 旬の野菜を5〜6種類とり合わせてひとつのなべに重ねて煮る「重ね煮」で作る野菜スープで健康な暮らしを始めましょう。日々無理をせず簡単に調理ができて体を養生できるスープのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001110135100

要旨 お鍋ひとつでシンプルに。一杯のスープから始める健康な暮らし。デトックス、ダイエット、アレルギーの人にも。
目次 家族をいたわる一杯のみそ汁。母から子へ伝えられてきた、日本の養生食です。
１章　重ね煮だから飽きないおいしさ野菜だけの、シンプルスープ（まずは一杯の野菜スープから。スープは「重ね煮」という調理法で作ります
基本の野菜スープ　ほか）
２章　野菜＋豆、穀物、魚介、肉でおかずになる、ボリュームスープ（豆のスープ
穀物のスープ　ほか）
３章　さっと作って、スープに添えたい野菜の、小さなおかず（フライパンでさっと重ね蒸し煮
さっと煮て、お手軽常備菜）


内容細目表：

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