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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代の食と農をむすぶ

著者名 樫原正澄／著 江尻彰／著
出版者 大月書店
出版年月 2006.05
請求記号 6121/00045/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238469266一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232593398一般和書一般開架　在庫 
3 南2332434733一般和書一般開架　在庫 
4 中村2532457849一般和書一般開架　貸出中 
5 北2732533902一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832407981一般和書一般開架　在庫 
7 瑞穂2932709831一般和書一般開架　在庫 
8 中川3032578803一般和書一般開架　在庫 
9 緑3232640676一般和書一般開架　在庫 
10 山田4130994843一般和書一般開架　在庫 
11 富田4431562158一般和書一般開架　在庫 
12 徳重4630902999一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 701/00242/
書名 「ふつうの暮らし」を美学する　家から考える「日常美学」入門 　(光文社新書)
著者名 青田麻未／著
出版者 光文社
出版年月 2024.6
ページ数 285p
大きさ 18cm
シリーズ名 光文社新書
シリーズ巻次 1317
ISBN 978-4-334-10353-8
分類 7011
一般件名 美学
書誌種別 一般和書
内容紹介 日々の暮らしを支える活動やモノを通じて「美」を捉える「日常美学」の入門書。椅子、掃除と片付け、料理、地元、ルーティーンなどの具体例を通じて、若手美学者が冴えわたる感性で切り込み、感性と世界を見つめ直す。
タイトルコード 1002410021983

要旨 近年ほど「食」の安全・安心が脅かされている時代はない。その背景には「食」と「農」の乖離の拡大がある。日本農業はこの克服のためにどのような役割を果たすべきか？
目次 １　現代の食生活と食料生産（現代世界の食料の生産と消費はどうなっているのか？
変わる食生活、その問題点は？
農業政策の変化と日本農業の変貌
日本の農業生産に未来はあるのか？
中山間地域はどうなるのか？　ほか）
２　現代の食生活と食料流通（現代世界の農産物流通はどうなっているのか？
変わる卸売市場制度、その問題点は？
食品関連産業によって変わる食料流通
コメ政策の変化と日本の食糧確保
青果物輸入の増大によって変わる青果物流通　ほか）
著者情報 樫原 正澄
　１９５１年、大阪府生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士課程前期課程修了。関西大学経済学部教授。専攻は農業経済学・農業政策学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江尻 彰
　１９４９年、愛媛県生まれ。大阪市立大学大学院経済学研究科後期博士課程単位取得退学。現在、関西大学商学部非常勤講師、大阪電気通信大学非常勤講師。専攻は農業経済論（米国農業論）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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