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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

減ったマイワシ、増えるマサバ　わかりやすい資源変動のしくみ 　(ベルソーブックス)

著者名 谷津明彦／共著 渡辺千夏子／共著
出版者 成山堂書店
出版年月 2011.3
請求記号 663/00065/

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1 鶴舞0235772670一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 東2431805023一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 663/00065/
書名 減ったマイワシ、増えるマサバ　わかりやすい資源変動のしくみ 　(ベルソーブックス)
著者名 谷津明彦／共著 　 渡辺千夏子／共著
出版者 成山堂書店
出版年月 2011.3
ページ数 146p
大きさ 19cm
シリーズ名 ベルソーブックス
シリーズ巻次 037
ISBN 978-4-425-85361-8
分類 6636
一般件名 水産資源 　 いわし 　 さば(鯖)
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p135〜136
内容紹介 「マイワシやマサバが高級魚に!」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
タイトルコード 1001010147766

要旨 「マイワシやマサバが高級魚に！」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
目次 第１章　サバとイワシ
第２章　たくさん産まれて死ぬこと
第３章　資源と環境と漁業の関係
第４章　魚種交替のメカニズム
第５章　イワシとサバの資源管理
第６章　マイワシとマサバの未来
著者情報 谷津 明彦
　１９５５年東京都生まれ。１９７８年東京水産大学増殖学科卒業。１９８０年東京水産大学大学院修士課程修了。海洋水産資源開発センター調査員、水産庁遠洋水産研究所外洋いか研究室長、（独）水産総合研究センター中央水産研究所資源動態研究室長、東京海洋大学大学院客員教授（併任）、北海道区水産研究所亜寒帯漁業資源部長、西海区水産研究所東シナ海漁業資源部長を経て、現在、中央水産研究所資源評価部長、水産学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡邊 千夏子
　１９６７年岩手県生まれ。１９９１年東北大学農学部大学院修士課程修了。１９９１年水産庁中央水産研究所（現（独）水産総合研究センター中央水産研究所）入所。現在、（独）水産総合研究センター中央水産研究所資源評価部資源動態研究室主任研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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