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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

坂本広子の食育自立応援シリーズ 1  朝ごはん

著者名 坂本広子/著 まつもときなこ/絵
出版者 少年写真新聞社
出版年月 2011.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235802246じどう図書じどう開架 在庫 
2 熱田2231749421じどう図書じどう開架 在庫 
3 2331680963じどう図書じどう開架 在庫 
4 2731788705じどう図書じどう開架 在庫 
5 3231840434じどう図書じどう開架 在庫 
6 名東3331917397じどう図書じどう開架 在庫 
7 徳重4630430603じどう図書じどう開架 在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/01769/1
書名 坂本広子の食育自立応援シリーズ 1  朝ごはん
著者名 坂本広子/著   まつもときなこ/絵
出版者 少年写真新聞社
出版年月 2011.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
巻書名 朝ごはん
ISBN 978-4-87981-369-5
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 どんな時でも元気に生きてゆく力が身につく「自立のためのごはんづくり」をはじめましょう! 1は、朝ごはんの作り方を紹介。みそ汁・焼き魚といった和食や、トースト・スープなどの洋食のメニューを収録。
タイトルコード 1001010135126

目次 和食の朝ごはん(米のとぎ方
ごはんを炊く
季節の味をごはんに混ぜ込もう!
おいもごはん
体にやさしく心にやさしい食べ物 ほか)
洋食の朝ごはん(今日はどんな味にする?
ピザトースト
パンにはさむものも楽しくて楽ちん!
ベーコンドッグ
ミネストローネはイタリアのお母さんの味 ほか)
著者情報 坂本 廣子
 食育・料理研究家。35年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践、日本の食育の先駆け。NHK教育テレビ「ひとりでできるもん!」の生みの親でもある。社会問題を台所からの発想で提案、解決を目指す社会派料理研究家として、防災、介護、教育、村おこしにも携わる。公職多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
まつもと きなこ
 広報紙の編集者を経て、1991年からフリーのイラストレーター。料理、暮らし、健康などをテーマにしたイラストやマンガを描いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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