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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

台湾夜市を食べつくす!　(私のとっておき)

著者名 山田やすよ／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2010.11
請求記号 59604/01369/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531700918一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01369/
書名 台湾夜市を食べつくす!　(私のとっておき)
著者名 山田やすよ／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2010.11
ページ数 143p
大きさ 22cm
シリーズ名 私のとっておき
シリーズ巻次 27
ISBN 978-4-86311-048-9
分類 59604
一般件名 料理(中国) 　 屋台(料理)
書誌種別 一般和書
内容紹介 台湾を知りつくした旅ライターが、台北から、ご当地グルメが楽しい地方まで、9都市14カ所の夜市をはしご。麺、ごはん、スナック、デザートなど、高級店では味わえない安うまメニューを紹介。データ:2010年4月現在。
タイトルコード 1001010068468

要旨 台湾じゅうの夜市をはしごした旅ライターが全１４か所を徹底取材。麺、ごはん、おかず、スナック、デザート、ドリンクなど、やすくてウマい夜市グルメを集めてみました。
目次 １章　台北的夜市（台北全景
士林観光夜市　ほか）
２章　北・中部的夜市（中・北部全景
基隆・廟口夜市　ほか）
３章　南部的夜市（南部全景
台南・花園夜市　ほか）
４章　東部的夜市（東部全景
台東・星期天夜市　ほか）
著者情報 山田 やすよ
　旅の雑誌、書籍、サイトの編集＆ライター。中国茶インストラクター協会所属。台湾の茶農家と契約し、台湾の高山茶をネット販売している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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