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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本農業史

著者名 木村茂光／編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2010.11
請求記号 6121/00074/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235684636一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6121/00074/
書名 日本農業史
著者名 木村茂光／編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2010.11
ページ数 395,20p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-642-08046-0
分類 6121
一般件名 日本-農業-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p379〜395 年表:巻末p13〜20
内容紹介 農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種、畠作の種類、減反など、分かり易く解説。旧来の農業史観に新視覚を提供し、自給率40%時代の農業に一石を投じる。
タイトルコード 1001010063791

要旨 農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種、畠作の種類、減反など、分かり易く解説。旧来の農業史観に新視覚を提供し、自給率四〇％時代の農業に一石を投じる。
目次 １　総論
２　原始
３　古代
４　中世
５　近世
６　近代
７　現代
著者情報 木村 茂光
　１９４６年北海道に生まれる。１９７８年大阪市立大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。現在、東京学芸大学教育学部教授、日本学術会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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