感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品サンプルの作りかた、教えます。　自宅で作れる食品サンプル40種!

著者名 今井規雄／著
出版者 新星出版社
出版年月 2010.7
請求記号 7519/00004/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235631710一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2231686110一般和書一般開架　在庫 
3 南2331619631一般和書一般開架　在庫 
4 港2631762826一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2931682302一般和書一般開架　貸出中 
6 守山3131872172一般和書一般開架　在庫 
7 緑3231753330一般和書一般開架　在庫 
8 天白3431688617一般和書一般開架　在庫 
9 南陽4230491633一般和書一般開架　在庫 
10 富田4430957847一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7519/00004/
書名 食品サンプルの作りかた、教えます。　自宅で作れる食品サンプル40種!
著者名 今井規雄／著
出版者 新星出版社
出版年月 2010.7
ページ数 167p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-405-07120-9
分類 7519
一般件名 工作 　 プラスチック
書誌種別 一般和書
内容紹介 ホットケーキ、カレーライスなど、自宅で簡単にできる40種類の食品サンプルの作りかたを紹介。基礎工程を示した上で、喫茶店・定食屋・居酒屋の主なメニューの制作法をプロセス写真付きで解説し、応用テクニックも収録する。
タイトルコード 1001010035054

要旨 自宅で簡単にできる！４０種類の食品サンプルの作りかたをこの一冊に収録。
目次 １　基礎工程編（道具・材料の紹介
食品サンプルができるまで　ほか）
２　喫茶店編（ホットケーキ
ハンバーガー　ほか）
３　定食屋編（カレーライス
グラタン　ほか）
４　居酒屋編（お寿司
焼き鳥　ほか）
巻末付録　応用テクニック編
著者情報 今井 規雄
　食品サンプル職人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。