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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べものはかせになろう!　2 　米・麦からつくる食べもの

著者名 石谷孝佑／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3
請求記号 61/00194/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236388757じどう図書児童書庫　在庫 
2 熱田2231961034じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2331896544じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432173496じどう図書じどう開架　在庫 
5 港2632026833じどう図書じどう開架　在庫 
6 守山3132153838じどう図書じどう開架　在庫 
7 緑3232078901じどう図書じどう開架　在庫 
8 志段味4530631151じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00194/２
書名 食べものはかせになろう!　2 　米・麦からつくる食べもの
著者名 石谷孝佑／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3
ページ数 47p
大きさ 28cm
巻書名 米・麦からつくる食べもの
ISBN 978-4-591-11609-8
分類 619
一般件名 農産製造 　 食品加工 　 米
書誌種別 じどう図書
内容紹介 さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。2では、米や麦、雑穀からつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。
タイトルコード 1001010002483

要旨 この本では、米や麦、雑穀からつくるいろいろな加工食品をとりあげ、種類やつくり方、由来などを紹介しています。
目次 米からつくる食べもの（米のひみつ
もち　ほか）
麦からつくる食べもの（麦のひみつ
パン　ほか）
雑穀からつくる食べもの（雑穀のひみつ
そば　ほか）
米・麦でつくってみよう（なべで米をたこう
甘酒をつくろう　ほか）


内容細目表：

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