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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

タイ料理大全 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100  電子書籍版

書いた人の名前 味澤ペンシー/著 ヴィチアン・リアムテッド/著 ナルナート・スクサワン/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2018.3
本のきごう //


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0131008435一般和書2階書庫 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう //
本のだいめい タイ料理大全 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100  電子書籍版
書いた人の名前 味澤ペンシー/著   ヴィチアン・リアムテッド/著   ナルナート・スクサワン/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2018.3
ページすう 207p
ちゅうき 底本:2018年刊
ぶんるい 59622
いっぱんけんめい 料理(タイ)
本のしゅるい 電子図書
ないようしょうかい タイの家庭料理や定番料理から、地方料理、宮廷料理まで厳選100レシピを紹介。タイ料理の歴史や食文化に関する読み物、食材の解説なども数多く盛り込む。
しょし・ねんぴょう タイの略史年表:p11
タイトルコード 1002110024709

ようし 出版界からはみ出したキャリア20年の小説家が漂着したのは、閉店目前のユルくて荒れたコンビニだった!悲喜コモゴモ、憤怒バクハツの店員サン体験記。
もくじ 第1章 何でもアリの高砂店へようこそ(栄光なき修業)
第2章 やさぐれ店員にも五分の魂(俺たちは商品じゃない)
第3章 頑張れエコロジー(強盗は外、廃棄は内)
第4章 店コード24778(クレーマーvs落ちこぼれ)
第5章 本日も花曇り(うたかたの人間模様)
第6章 甘えは人のためならず(疫病神は幾度も微笑む)
ちょしゃじょうほう 森 雅裕
 1953年神戸生まれ。東京芸術大学美術学部卒業。日本画を滝沢具幸に、鍛冶・彫金を吉原義人に学ぶ。1985年「モーツァルトは子守唄を歌わない」で第31回江戸川乱歩賞。芸術・歴史を軸にして個性的人物像を描き続ける。小説・エッセイ等、約三十冊の刊行を経て、2000年の「化粧槍とんぼ切り」「鐵のある風景」を区切りに休筆状態となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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