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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ポテトチップスと日本人　人生に寄り添う国民食の誕生 　(朝日新書)

著者名 稲田豊史／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.4
請求記号 5883/00197/

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1 西2132656899一般和書一般開架　在庫 
2 南2332377395一般和書一般開架　在庫 
3 中川3032512240一般和書一般開架　在庫 
4 徳重4630856740一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5883/00197/
書名 ポテトチップスと日本人　人生に寄り添う国民食の誕生 　(朝日新書)
著者名 稲田豊史／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.4
ページ数 345p
大きさ 18cm
シリーズ名 朝日新書
シリーズ巻次 905
ISBN 978-4-02-295211-0
分類 58839
一般件名 菓子-歴史 　 ばれいしょ
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
書誌・年譜・年表 国内ポテトチップス年表:p317〜322 文献:p339〜345
タイトルコード 1002310004414

要旨 裕福に暮らす少年チトは、おやゆびを押しつけると、みどりを芽生えさせ、花をさかせることのできる不思議な“みどりのゆび”をもつ少年です。ある日、お父さんが兵器を作る人だったことを知ったチトは一大決心をし、こっそりお父さんの兵器工場へもぐりこみます…。４０年以上愛されてきた平和と希望の物語の愛蔵版。
著者情報 ドリュオン，モーリス
　１９１８‐２００９。フランスの作家。パリ生まれ。第２次世界大戦に出征。ナチス・ドイツに占領された祖国を離れてイギリスに移り、レジスタンスを呼びかけた。ゴンクール賞を受けた『大家族』で始まる三部作「人間の終末」が有名(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
デュエーム，ジャクリーヌ
　１９２７‐。ヴェルサイユ生まれ。１８歳でパリに出て、ポスター制作などで著名なポール・コランのもとで学ぶ。アンリ・マチスの助手をつとめ、モデルにもなったといわれている。絵本に『わたげちゃん』『つきのオペラ』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安東 次男
　１９１９‐２００２。岡山県生まれ。詩人、批評家、翻訳家、東京大学経済学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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