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書誌情報サマリ

書名

なにを食べたらいいの?

著者名 安部司／著
出版者 新潮社
出版年月 2009.1
請求記号 4985/01952/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731563256一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/01952/
書名 なにを食べたらいいの?
著者名 安部司／著
出版者 新潮社
出版年月 2009.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-10-313571-5
分類 498519
一般件名 食品添加物
書誌種別 一般和書
内容紹介 「食」問題の真相とはなにか? わたしたちはなにをすればいいのか? 「食品の選び方7つのルール」「添加物を減らすコツ10カ条」など、食卓を安心、安全、豊かにする、お金のかからない具体的な方法が満載。
タイトルコード 1000810137042

要旨 “食”問題の真相とはなにか？わたしたちはなにをすればいいのか？『食品の裏側』に書かれなかった現実と対処方法がここに。あなたの食卓を安心、安全、豊かにするお金のかからない具体的な方法が満載です。
目次 序章　なにかがおかしい日本の食
第１章　子どもの大好物の「裏側」
第２章　子どもが壊れていく
第３章　見えなくなっている添加物
第４章　添加物まみれにした犯人はだれ？
第５章　じゃあ、なにを食べればいいの？
終章　添加物から見えてくること


内容細目表：

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